“Sabor en Equipo: Taller de Pastas & Conexión”
Objetivos principales
- 1. Fortalecer la integración entre los colaboradores.
- 2. Construir una cultura de familia y de detalles dentro del equipo.
- 3. Resaltar la importancia del servicio al cliente y la imagen profesional.
- 4. Brindar una experiencia divertida y memorable que combine cocina, dinámicas, karaoke y vino tinto.
Facilitadores
Chef Alexander Mateo
Guía en la experiencia culinaria, creatividad en la cocina, y cómo la gastronomía refleja valores de equipo.
Coach Rosalina Casado
Enlace entre la experiencia culinaria y la gestión humana: cultura de servicio, imagen de los colaboradores, integración y sentido de pertenencia.
Organización de la experiencia
Copa de vino tinto de cortesía y presentación del propósito: “cocinamos juntos, crecemos juntos”.
Juego “Ingredientes de mi equipo”. Reflexión con Rosalina sobre la diversidad y el valor de cada rol.
Preparación de pastas y salsas guiada por el Chef. Foco en coordinación, paciencia y detalle.
Cultura de detalles, imagen profesional y cómo “lo que proyectamos importa tanto como el sabor”.
Degustación de lo preparado y cierre relajado reforzando la unión del equipo.
Reflexión conjunta sobre el aprendizaje para el día a día. Despedida.
Temas centrales que se trabajarán
Inversión Taller de Pastas
Experiencia completa para 35 participantes
ITBIS INCLUIDO
“Brindemos en Equipo: Experiencia de Coctelería & Conexión”
Objetivos principales
- Fortalecer la integración entre los colaboradores.
- Promover una cultura de colaboración y hospitalidad.
- Resaltar la importancia del servicio al cliente y la imagen profesional.
- Brindar una experiencia divertida a través de la coctelería y dinámicas.
José Martínez – Mixólogo
Guía la experiencia de coctelería, enseñando técnicas básicas de bar, equilibrio de sabores y presentación de bebidas.
Rosalina Casado – Coach de Gestión Humana
Conecta la experiencia del bar con valores organizacionales como el trabajo en equipo, la cultura del detalle y el sentido de pertenencia.
Programa de la experiencia
Bienvenida (15 minutos)
Mocktail de bienvenida. Introducción: “Así como un gran cóctel se construye equilibrando ingredientes, un gran equipo se construye equilibrando talentos.”
Dinámica de apertura – “El sabor de mi personalidad” (20 minutos)
Limón (energía), Menta (frescura), Mango (creatividad), Jengibre (intensidad). Conexión con la diversidad de talentos.
Taller de Coctelería & Mocktelería (70 minutos)
Mocktails:
Flor del Equipo, Blue Connection
Cócteles:
Espíritu del Equipo, Brindis de Conexión
Conexión con Gestión Humana (20 minutos)
Temas: Trabajo en equipo, Cultura del detalle e Imagen profesional.
Picadera & Espacio de Conexión (45 minutos)
Pastelitos (pollo/queso), croquetas, mini sanduchitos y tarticos de pizza. Ambiente relajado.
Cierre de la experiencia (10–15 minutos)
“¿Qué ingredientes queremos seguir aportando para fortalecer nuestro equipo?” - Brindis final.
Inversión Coctelería & Conexión
Insumos premium, cristalería y picaderas incluidas (35 personas)
ITBIS INCLUIDO